seit 1994 geprüfter Koch und
seit 2005 geprüfter Küchenmeister.
Mit 21 Jahren habe ich mit der deutschen Koch-Jugend- Nationalmannschaft im kanadischen Toronto die Junioren Koch Weltmeisterschaft gewonnen.
Gelernt habe ich in Sterne- und Spitzen - Restaurants in Frankreich, England und Deutschland.
Von 2007 bis 2017 habe ich als Küchenchef für das Wohl der Gäste in einem Traditionshotel
- 4,5 Sterne - in Münster gesorgt.
Sie findet und beschafft erstklassige und spezielle Produkte und "kitzelt" deren Besonderheiten am Herd heraus.
Sie organisiert alles so, dass Sie absolut zufrieden sind.
Die perfekte Zubereitung liegt ihr genauso am Herzen wie das passende Anrichten und Dekorieren.
Viele sind ausgebildete Köche, Küchenmeister und Wegbegleiter.
Wir haben Restaurants eröffnet und erstklassige Banketts und Großevents für bis zu 700 Gäste mit großem Erfolg betreut.
Wenn es mal "etwas mehr" sein soll -
Wir stehen für unbedingte Qualität aller Lebensmittel.
Erstklassige und artgerechte Aufzucht der Tiere sind für uns unverzichtbar. Genauso viel Wert legen wir auf einwandfreie Gemüse, Salate und sonstige Zutaten aus der Region und aus genau definierten deutschen Herkunftsgebieten.
Herzlichst
Jörg Meiner & Christine Keller
Manufaktur für Catering, Partyservice und Feinkost